- Tytuł pełny:
- Najlepiej spożyć przed... czyli O tym, co masz na talerzu / Nicola Temple ; tłumaczenie Maria Moskal
Książka
- Tytuł pełny:
- Najlepiej spożyć przed... czyli O tym, co masz na talerzu / Nicola Temple ; tłumaczenie Maria Moskal
- Autorzy:
- Temple, Nicola
- Współtwórcy:
- Moskal, Maria. Tłumaczenie
Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego. pbl - Temat:
- Konserwacja żywności
Produkcja żywności
Przemysł rolno-spożywczy
Technologia żywności
Żywność przetworzona
Rolnictwo i leśnictwo - Rok wydania:
- 2021
- Wydawca:
- Kraków : Bo.wiem
- Seria:
- Seria #Nauka
- ISBN:
- 9788323350613
Książka